【タモリめし】豚の生姜焼きはタモリ流レシピで！時短＆簡単＆美味しい！

投稿日：2014年9月11日

タモリさんと言えば

料理の腕前も相当なものです。

今回は数あるタモリ流料理レシピの中でも

特に人気の高く、すぐ出来て、美味しい

「豚の生姜焼き」レシピを

ご紹介したいと思います。

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タモリ流豚の生姜焼きは何が違う？

基本の豚の生姜焼きレシピと

タモリ流豚の生姜焼きレシピは何が違うのか？？？

それは、

豚を漬け込まないこと。

豚を漬け込まないことで

調理時間を短縮出来るだけでなく、

肉の旨みをより感じられるようになります。

一人分の材料

・豚のロース肉：200g
・玉ねぎ：1/4玉
・小麦粉：適量

［タレ］
・生姜のすりおろし：大さじ1杯
（生のすりおろしでも市販のチューブでもOK）
・酒：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・みりん：大さじ2杯

タモリ流豚の生姜焼きレシピ

では、早速レシピを。

[titled_box color="white" title="1.生姜すりおろす"]

材料のところでも書いた通り、

生の生姜をすりおろしてもいいし

市販品のチューブのものを使用してもいいです。[/titled_box]

[titled_box color="white" title="2.玉ねぎをカットする"]

玉ねぎ1/4玉を薄切りします。

好みの厚さでOK！

柔らかい玉ねぎが好きな方は、レンジに

少しかけてもいいでしょう。
[/titled_box]

[titled_box color="white" title="3.小麦粉を豚肉にまぶす"]

豚ロースに小麦粉を薄くまぶします。

[/titled_box]

[titled_box color="white" title="4.豚ロースを炒める"]

フライパンで小麦粉を付けた豚ロースを

炒めます。

油はひかなくていいです。
（ただし、焦げ付きに注意）

[/titled_box]

[titled_box color="white" title="5.玉ねぎを炒める"]

4のフライパンに玉ねぎも投入します。

しんなりとするまで炒めましょう。

[/titled_box]

[titled_box color="white" title="6.タレを加える"]

以上を炒めているフライパンに入れます。

豚の小麦粉がタレに絡み、

トロミが出てきたら完成です！

[/titled_box]

以上がレシピになります。

本当にかんたんですよね！

ビールにも合う！

これはビールにも合いそうですよね！

ところで

タモリさん、ビール、と言えば・・・。

タモリさんが名誉会長を務めるヨットレース

「タモリカップ」。

そのタモリカップ終了後のバーベキューパティーで振舞われる

ビールが、「タモリカップビール」です。

「タモリカップ」のレース後に行われるパーティーのために、特別に造られたビールです。タモリ...

タモリ流豚の生姜焼きとタモリカップビール。

最高の取り合わせじゃないでしょうか？

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まとめ

今回はタモリ流豚の生姜焼きレシピを

ご紹介しました。いかがでしたか？

とっても簡単なので、

一人暮らしの方や、朝のお弁当作りなんかにも

かなり役立つんじゃないでしょうか。

ぜひ、お試しあれ！

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