運動会で子供達が楽しみにしていること。それは、
お昼のお弁当！！
ではないでしょうか。
子供のテンションが上がるのはもちろんのこと
せっかくですから
運動している身体にいい物をあげたいですよね。
というわけで今回は、
小学校の運動会で子供が活躍出来る&やる気が出る
お弁当レシピをご紹介します！
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運動会で子供が活躍出来るお弁当って？
子供が運動会で活躍できるようにするためには、
お弁当の中身を充実させることが重要です。
すぐに栄養がエネルギーに変わる食材を入れることで、
様々な種目で活躍するための体力をつけさせることができます。
エネルギー補給するには白米よりも。。。
すぐにエネルギーを補給させるためには、
炭水化物が不可欠となります。
白米のご飯よりも、麦飯にしたほうがビタミンB1が多くなります。
炭水化物をエネルギーとするためには、
ビタミンB1が欠かせないことを知っておくと役立ちます。
炭水化物はスポーツ選手にとっても必須の栄養ですから、
運動会のときには意識的に摂取させることが大切です。
疲れを軽減するにはクエン酸
運動会でお弁当を食べるのはお昼の時間ですから、
午後のために必要な栄養を補給するための機会となります。
午前中の疲れを軽減させるためには、
クエン酸を摂取できるおかずが必要です。
おすすめなのは、 中身に梅肉を加えた肉巻きです。
肉はビタミンB1が豊富な豚肉を用います。
豚肉の薄切りを茹でてから、塩やコショウで下味をつけます。
さらに梅肉とシソを中に入れて巻くだけで完成します。
梅肉入りの肉巻きを食べれば、クエン酸とビタミンB1が
強力に働いて疲れを消し去ることができます。
そして、筋肉にたまった乳酸を分解して
エネルギーに変えることもできます。
とてもさっぱりとしていますから、消化にも優しいものです。
エネルギー補給だけじゃない！
やる気を出させるためには、
栄養を重視するばかりではいけません。
子供が興奮して喜ぶ料理をお弁当に詰め込む必要があります。
いつでも子供達の好物は唐揚げ！
鶏の唐揚げ は子供の大好物ですから、
お弁当の中に入っていれば気持ちがワクワクします。
それでも、普通の唐揚げを作っているようでは
効果的ではありません。
運動エネルギーを得るために、
唐揚げのタレには黒酢を用いることがおすすめです。
醤油と生姜、砂糖を混ぜたタレに黒酢も加えてから、
鶏のモモ肉を入れてよく味を馴染ませます。
そして、衣をつけて油で揚げれば
酸味がほどよく効いた鶏の唐揚げが出来上がります。
黒酢の酸味は加熱によって穏やかとなります。
黒酢にもクエン酸が豊富に含まれますから、
疲労を回復させることができます。
玉子焼きも好物です！
子供が大好きな 玉子焼き を入れるときにも、
普段とは違った工夫が必要です。
玉子焼きには、ごまをたっぷりと入れてあげると
栄養価が格段に増します。
ごま入りの玉子焼きを食べることで、
運動会の最中に必須となるビタミンやミネラルを
豊富に摂取できます。
玉子焼きの鮮やかな色彩によって、
食べる子供も楽しい気分となります。
やっぱりハンバーグ！
運動会中に子供を奮起させるために、
大きなハンバーグ を弁当に詰め込むこともおすすめです。
ハンバーグにはショウガやナツメグを加えて、
食欲をそそる香りになるようにします。
ソースには酸味があるトマトを使うことで、
クエン酸を補うことができます。
ハンバーグと一緒にスパゲティーも添えてあげると
子供が喜びます。
大きいハンバーグは、お弁当のご飯の上に豪快に盛りつけて
丼料理のようにすることもおすすめです。
巨大なハンバーグがお弁当に入っていれば、
子供のモチベーションが高まりますよ。
まとめ
今回は小学校の運動会で
子供達が活躍出来るお弁当レシピについてご紹介しました。
今回の記事を参考に、最高の運動会の思い出を
作ってあげましょうね！
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